Filet de merluza rebozado

Producto a granel:
Bolsa de primer uso de polietileno, apta para contacto con alimentos, con envase secundario caja de cartón corrugado. Cajas máster a granel en presentaciones varias
por 5 kg. resistente a las condiciones de  almacenamiento en sus características físicas y sanitarias.

Freidora eléctrica / sartén: cocinarlos en aceite caliente a 180° C, aproximadamente 5 minutos de cada lado, hasta que queden dorados y se alcance una temperatura en el centro mayor o igual a 75 °C.

Al horno: precalentar el horno a 200° C, cocinarlos durante 5 minutos aproximadamente de cada lado y se alcance una temperatura en el centro mayor o igual a 75 °C.

En plancha: calentar la plancha a 200° C previamente, cocinar de cada lado por 5 minutos aproximadamente hasta que se alcance una temperatura en el centro mayor o igual a 75° C.

Asegurar la cocción de modo tal que, al corte, no desprendan jugo rosado ni tengan vestigios de tal color en la superficie del corte.

Duración freezer a -18° C · 18 meses
Duración congelador a -4°C · 3 meses
Duración heladera de 0° C a 8° C 48 hs. (2 días)

Conservado a -18° C.
Si no se dispone de refrigeración consumir en el día.
No congelar una vez descongelado.
Consumir cocido.

Ingredientes:
Filet de merluza, pan rallado, harina de trigo enriquecida Ley 25630*, aceite de girasol, almidón de maíz, sal, ajo, huevo deshidratado, perejil, pimienta, espesante: goma guar. *Harina de trigo enriquecida según Ley 25630: sulfato ferroso 30 mg/Kg, Niacina 13 mg/ Kg, Tiamina (Vitamina B1) 6.3mg/Kg, Ácido fólico 2.2 mg / Kg, Riboflavina (Vitamina B2) 1.3 mg/Kg.

Declaración de alérgenos: Contiene huevo, derivados de trigo y leche, puede contener derivados de soja.

Porción 130 gr (1 unidad)

Cantidad por porción % VD *
Valor energético 104 Kcal=434,2 KJ 3
Carbohidratos de los cuáles: 0,90 gr 0
Azúcares totales 0 gr -
Azúcares añadidos 0 gr -
Proteínas 21 gr 17
Grasas totales 2 gr 3
Grasas saturadas 0,5 gr 1
Grasas Trans 0 gr 0
Fibra Alimentaria 0 gr 0
Sodio 65 mg 1

(*) Valores diarios en base a una dieta de 2000 Kcal u 8400 Kj.
Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas

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