
Filet de merluza rebozado
Producto a granel:
Bolsa de primer uso de polietileno, apta para contacto con alimentos, con envase secundario caja de cartón corrugado. Cajas máster a granel en presentaciones varias
por 5 kg. resistente a las condiciones de almacenamiento en sus características físicas y sanitarias.
Freidora eléctrica / sartén: cocinarlos en aceite caliente a 180° C, aproximadamente 5 minutos de cada lado, hasta que queden dorados y se alcance una temperatura en el centro mayor o igual a 75 °C.
Al horno: precalentar el horno a 200° C, cocinarlos durante 5 minutos aproximadamente de cada lado y se alcance una temperatura en el centro mayor o igual a 75 °C.
En plancha: calentar la plancha a 200° C previamente, cocinar de cada lado por 5 minutos aproximadamente hasta que se alcance una temperatura en el centro mayor o igual a 75° C.
Asegurar la cocción de modo tal que, al corte, no desprendan jugo rosado ni tengan vestigios de tal color en la superficie del corte.
Duración freezer a -18° C · 18 meses
Duración congelador a -4°C · 3 meses
Duración heladera de 0° C a 8° C 48 hs. (2 días)
Conservado a -18° C.
Si no se dispone de refrigeración consumir en el día.
No congelar una vez descongelado.
Consumir cocido.
Ingredientes:
Filet de merluza, pan rallado, harina de trigo enriquecida Ley 25630*, aceite de girasol, almidón de maíz, sal, ajo, huevo deshidratado, perejil, pimienta, espesante: goma guar. *Harina de trigo enriquecida según Ley 25630: sulfato ferroso 30 mg/Kg, Niacina 13 mg/ Kg, Tiamina (Vitamina B1) 6.3mg/Kg, Ácido fólico 2.2 mg / Kg, Riboflavina (Vitamina B2) 1.3 mg/Kg.
Declaración de alérgenos: Contiene huevo, derivados de trigo y leche, puede contener derivados de soja.
Porción 130 gr (1 unidad)
| Cantidad por porción | % VD * | |
| Valor energético | 104 Kcal=434,2 KJ | 3 |
| Carbohidratos de los cuáles: | 0,90 gr | 0 |
| Azúcares totales | 0 gr | - |
| Azúcares añadidos | 0 gr | - |
| Proteínas | 21 gr | 17 |
| Grasas totales | 2 gr | 3 |
| Grasas saturadas | 0,5 gr | 1 |
| Grasas Trans | 0 gr | 0 |
| Fibra Alimentaria | 0 gr | 0 |
| Sodio | 65 mg | 1 |
(*) Valores diarios en base a una dieta de 2000 Kcal u 8400 Kj.
Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas